Een stofdoek is een hulpmiddel voor het verwijderen van stof, gemaakt van kippenveren of stof. Traditionele plumeaus hebben handvatten van rotan of dun bamboe, met kippenveren samengebonden met henneptouw of draad.
Stoffers zijn over het algemeen gemaakt van sorghumstengels, maar er worden ook andere materialen gebruikt, voornamelijk voor het vegen van vloeren.
Stofdoeken gemaakt van veren worden "kippenveerstofdoeken" genoemd, die voornamelijk worden gebruikt om stof weg te borstelen.
Afhankelijk van het deel van de kippenveer dat wordt gebruikt, kunnen plumeaus worden onderverdeeld in verschillende typen, zoals nekborstels en algemene merchandise-dusters, elk met specifieke toepassingen.
Stofzuigers gemaakt van bamboe worden "bamboebezems" genoemd, en vanwege hun grotere formaat worden ze ook wel "bezems" genoemd, die voornamelijk worden gebruikt voor het vegen van straten, erven en andere buitenoppervlakken.
Moderne stofdoeken zijn er in een grote verscheidenheid aan stijlen en vormen, en velen gebruiken plastic in plaats van organische materialen.
Met het wijdverbreide gebruik van huishoudelijke apparaten hebben stofzuigers de meeste functies van stofdoeken vervangen.
